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教师下企业锻炼是学校师资队伍建设的“六个一”工程之一。今年烹饪与旅游系、电子信息系和贸易经济系部分专业教师甘为学徒，下企业向行业专家学习，拓展了视野，提高了自己的专业操作水平。8月4日，胡巍校长和石骏副校长看望了在相关企业参加锻炼的有关教师。
